秋刀魚の美味しい季節です。

【今日のテーマ曲:おさかな天国/歌手名忘れたw】

さて、今日は雨が降ってなかったので、学祭準備が終わった後、
秋刀魚を買いに行きました。
まぁ、さすがに秋刀魚「だけを」買いにいったわけじゃないですがw

それにしても秋刀魚と書いてサンマってなんとも巧い感じの当て方ですよね。

旬な秋刀魚は脂がのってとても美味しい。
脂がのっている秋刀魚は口のところがちょっと黄色い。
ネットで見たので口の黄色い秋刀魚を探しました。
ほんとに先のちょっとだけしか黄色くないんだね。

で、この前買ってきたグリルを使って焼いてみる。
焼く前に網に油を塗っておくと魚がくっつかなそうだ。

で、グリルを十分に熱した後、いよいよ秋刀魚をセット。
どれくらい焼いたらいいのかよく分からないので全てが勘。
よく見たことがある色になったらとりあえずいいのかな、と。

あんなに油を塗ったのにグリルに魚がくっつく。
剥がして食べると美味しい皮のほとんどが失われた。
そして魚の油がグリルにたれると火花が!(恐

まぁ何とか完成しました。

秋刀魚

・ごはん
・味噌汁
・秋刀魚

なんてシンプルな和食!

旨かったです。
口が黄色い秋刀魚はほんとに脂がのってます。
みんなで黄色いのを探しましょう。

焼き魚っていいね。
まだまだ秋刀魚の美味しい季節は続くので、また焼き魚に挑戦します!

難点は、部屋の見通しがすごく悪くなることだよねw
換気扇を回してるのに1m先が霞んで見えるほど煙がw

食べ終わったら忘れずにファブリーズしましょう。

明日はモバイトで9時間労働してきます!
このバイト代でiPodのリモコンを買おうかと思ってたり。
でもちょっと東京にも行きたいんだよな~。

まぁ、貰ってから考えても遅くはないか。

では、ばいにゃら~。

<本日の一言>
くだものやさんだー。

倉庫から出してきたりお店に並べたりするらしいよ。

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Posted by takechan